tarhana hamuru nasıl olur

üzerine 1 lt su ekleyerek iyice yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin. Nasıl seviyorsanız o şekilde mayalayın. Tarhana hamuru çok kabaracağından yoğurduğumuz kabın en az hamur miktarının 3 4 katı büyüklükte olmalıdır.
beyin tümörü nasıl belli olur biga sigorta acenteleri beyinde baloncuk patlaması neden olur beyinde tümör patlarsa ne olur beyaz deri bot beyindeki kılcal damarların tıkanması neden olur beyin anevrizması neden olur beyaz cizme bot modelleri

Hamur kabardıkça yumruklayıp havasını alalım. Ev tarhanası tarifi yapılışı. Daha sonra haşlanmış nohutu da ekleyerek blender ile ezin.

Aksi takdirde kuru maya eklemeniz ve mayalandırma işlemini hızlandırmanız önerilir bekletme aşamasında hamur fazlaca sulanırsa az miktarda un ekleyebilirsiniz.

Tarhana hamuru nasıl olur. Tencereleri yerleştirdiğiniz malzemelerin üzerine 2 bardak su ilave edin. 1 hafta sonunda temiz bir sofra bezine ve ya örtüye tarhana hamurundan küçük parçalar kopararak serelim. Domates soğan biber maydanoz ve taze naneyi yıkayıp ince ince doğrayın. Herkesin bir tarhana yapışı vardır.

Ben sizlere nasıl yaptım onu anlatıcam siz ekşi severseniz hergün hamuru karıştırmak şartıyla 3 5 gün arası hatta 7 9 güne kadar mayalayabilirsiniz. Bu şekilde hamur ekşiyene kadar arada yumruklayarak 8 10 gün bekletelim. Bu tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır. Tarhana nasıl yapılır.

Hazırlamış ve 2 gün dinlendirmiş olduğumuz tarhana hamurunu kurutmak için mümkünse hareket oranı düşük bir odanızda masa üzerine temiz bir örtü seriyoruz. Eğer ekşi sevmiyorsanız mayalanma işlemini uzatmayın. Sıcacık tarhana çorbası ne güzel olur. Bazıları tarhana otu denilen ve i̇stanbullu ların pek bilmediği bir ot ilave ediyor.

10 hamuru sık sık kontrol edin tam olarak tamamen kurumadan un haine getirecğeiz çok kurusa bu zorlaşır biraz nemli bir hamur olmalı ama çok da değil elle ovuçturduğunuzda dağılıyorsa robotta un haline kadar gelene kadar çekin. Birkaç saat bu şekilde bekletiyoruz. İlk 2 3 gün çok kabaracaktır. The red tarhana w.

Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. Derin bir tencerenin içerisine ilk olarak biberleri daha sonra ise ortadan ikiye kesmiş olduğunuz soğanları ve en üst kısma da domatesleri yerleştirin. Kuruyan tarhanamızı robottan geçirebilir veya elimizle ufalayalım. Hamurdan kaşıkla parçalar alıp hafif yayarak masa örtüsü üzerine bırakıyoruz.

Havalar sıcaksa kuru maya kullanmadan da tarhana mayalayabilir ısı yoluyla ekşimesini sağlayabilirsiniz. çok az un serpelim ki altlarına yapışmasınlar tarhanamız kuruyana kadar her gün tarhana parçalarını çevirelim. Bazıları nohutla bazıları kendi halinde hamuru ekşiterek yapıyor. The tarhana of my childhood was the white tarhana that my aunt made and sent from cyprus and we were adding halloumi and roasted in butter.

Kimileri biber ve domatesi birlikte haşladıktan sonra içine nohut ilave ediyor.