kelle paça çorbası nasıl olur
Anadolu nun en seçkin ve zengin mutfak kültürüne sahip kenti kahramanmaraş ta kış mevsimi geldiğinde i̇nsanlar r. Kelle paça çorbası tarifi sen de üye ol beğendiklerini tarif defterine ekle sevdiğin yazarları takip et yeni tarifleri kaçırma. öncelikle kelleyi iyice temizlemek için bir gece boyunca aralıklarla suyunu değiştirerek suda bekletin.
Kelle paça nin anavatanidir kahramanmaraş.
Kelle paça çorbası nasıl olur. Kelle paça çorbası yapılışı düdüklü tencereye kelleyi ve paçaları koyalım. Kelle paça çorbası tarifi i̇çin malzemeler 1 adet kuzu kelle 4 adet paça 1 adet soğan su kırmızı toz biber sumak kimyon kekik pul biber tuz sarımsak limon suyu sirke. Kelle paça çorbası tarifi nasıl yapılır. 937 kişinin defterindeki kelle paça çorbası tarifi nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Kaynayan sudan da bir kepçe ilave edip tencereye azar azar ve çırparak döküyoruz. Genelde çorbacılarda işkembecilerde lokantalarda içtiğimiz kelle çorbası paça çorbası isimleriyle de anılan kelle paça çorbası çoğunlukla kurban bayramı nda evlerde de yapılıyor. Ve lokantada içtiğiniz kelle paçayı aratmayacak çorbanız hazır. Mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden olan tek başına eczane kabul edilen boş şifalı bir çorba tarifiyle buradayız.
Haşlanıp ayıklanmış kelle etini ve ezilmiş sarımsağı ilave edip bir iki taşım kaynatıyoruz son olarak tuzunu ilave ediyoruz. Kelle paça çorbası tarifi nasıl yapılır.