ekşi maya nasıl olur

Tüm meraklılara bu kitabı okumalarını tavsiye ediyorum.

Ekşi maya nasıl olur. Ekşi mayanızı yaptınız hazır olduğundan eminsiniz. Ekşi maya içerdiği bakterilerle birlikte buzdolabında yaşamını sürdürür. çok kolay ve başarılı bir tarif herkes yapabilir ve çok lezzetli ekmekler hazırlayabilirsiniz. 3 temel malzemeye ihtiyacınız var.

Ekşimaya yapmak için iyi un içme suyu ve temiz cam bir kavanoz dışında bir de zamana ihtiyacımız var. Ekşi maya nasıl yapılır. Mayanın olmadığı zaman yoğurtla ekşi maya tarifi deneyebilirsiniz. Scroll down for english.

Su steril edilmiş cam bir kavanoz ve kaliteli bir un. Sıra geldi ekşi maya nasıl çoğaltılır. Mayanızdan her gün aynı saatlerde 50 ya da 200 gram kadar alarak yerine 100 gram un ve 100 mililitre su ekleyebilir ve besleme işlemini. Ekşi maya besleme işlemi ile çoğaltılır.

Evden çıkamadığımızda ekmeğimizi hijyen açısından kendimiz yapmalıyız. Bu söylemimi herkesin hoş karşılamayacağını bilsem de ki laf aramızda bundan çok çekinmem başka birinin. Ekşi maya tarifi. Aşağıda bulunan ekşi maya tarifi ekmek yapmaya başladığım ilk zamanlar bir çok bilgi edindiğim aydan üstkanat ın un tarihi tarifi kitabından bire bir alınmıştır.

Bir fırıncıdan almış olabilirsiniz ama kendi mayanızı kullandığınız anda artık o sizin ekmeğiniz olmuş olur. Birkaç malzeme bolca sabır. İhtiyacımız halinde kullandığımız ve besleyip tekrar buzdolabına bıraktığımız ekşi maya bozulduğunda ister istemez üzülürüz çünkü bizlerin unlu mamul. Ekşi maya nasıl yapılır ekşi maya yapmak gözünüzü korkutmasın yapılışı hem çok basit hem de çok zor.

Ekşi maya nasıl yapılır ekşi maya beslerken dikkat edilmesi gereken noktalar nelerdir. 1 su bardağı organik tam buğday unu 1 su bardağı içme suyu 1 adet. Videolu olarak uzuuun uzun. Kısacası ekşi maya doğanın mucizelerinin biyoloji kimya ve sabırla birleşiminden oluşuyor.

Ekşi maya bozulursa ne olur.