doğal bal nasıl olur
Sahte balın rengi biraz daha açıktır normal balın kokusu yoktur. Baba mesleği olan arıcılıkla 10 yaşından beri iç içe olan recep çelik 37 27 yıldır bu sektöre hizmet veriyor. Soğuk havada donma yapmaz ise bal sahtedir.
Her balın üretildiği yöreye balın türüne mevsim şartlarına göre kendine özgü rengi kokusu tadı rengi ve kıvamı vardır.
Doğal bal nasıl olur. Buzdolabında yaklaşık bir ay bekleyen balın krem ya da tereyağı kıvamına gelmesinin balın hakiki olduğunu gösterir. Organik doğal bal nasıl anlaşılır balın doğal organik ve katkısız olduğunun bir tüketici tarafından anlamak tam olarak mümkün değildir. Polen ve diğer işçi arıların kovan dışında topladıkları diğereşyaları alma görevine başlar. Arı bir işçi arısı olarak doğmuşsa o birdişidir.
Oysa glikozlu bal arı kovanının içine yerleştirilen glikoz şeker şerbetini arının emmesi ve bunu bala çevirmesinden ibarettir. Zeytinyağının donması gibi kavanozun alt kısımları donma yapar ise hakiki baldır. Sonuçta gerçek bal arının doğadan tamamen kendi çabalarıyla en saf halde toplayıp kendi enzimleriyle midesinde üretmiş olduğu bir gıda maddesidir. Doğal bal nasıl olur.