biber salçası nasıl olur
Hazır olan kolay biber salçasını steril edilmiş kavanozlara bölüştürün üzerine zeytinyağı gezdirin kapağını sıkıca kapatın. İrice doğrayıp düdüklü tencereye aldım. Başka bir yöntemle biber salçası yapımı.
Biber salçası yapmanın asıl yöntemi şöyledir.
Biber salçası nasıl olur. Bahçen olacak mis gibi köy biberin olacak domatesin olacak bolca salça kaynatacaksın. Biber salçası nasıl yapılır kaynatma salça tam 3 kg. Ortadan ikiye bölünerek çekirdekleri ayıklanır. Açılmış kavanozları buzdolabında saklayın.
Bol suda yıkadığınız etli kapya biberleri ve salçaya acılık vermesi adına kullanacağınız acı sivri biberlerin sap kısımlarını bıçak yardımıyla kesin. Biber salçası tarifi nasıl yapılır. Ne kadar ve ne tür biberlere ihtiyacımız var. 1 kilo kırmızı kapya biberine.
Bu tarifi güneşin etkisini henüz yitirmediği eylül ayında uygulamakta yarar var. Biber salçası nasıl yapılır sorusunu yemek blogu yazarı nefure kaylı görüntülü yanıtlıyor. Evde pratik biber salçası tarifi yapılışı. Kadar acı sivri biberi ayıklayıp koydum.
Kaynatmadan biber salçası yapımı adlı yemek tarifine 26 adet yorum yapıldı. Biber salçası yapmayı öğrenin. 4 6 acı kırmızı süs biber gerekli. İçine dile dokunur şekilde tuz atıp geniş kaplara koyun.
üzeri için biraz sıvı yağı. Biberler yıkandıktan sonra saplarından ayrılır. Biberlerin saplarını kesin. Biberleri ayıklayıp robot veya kıyma makinasından geçirip püre haline getirin.
Salçayı mümkünse bu zamanlarda yapmayı tercih edin. En güzel salça yöntemi güneşte yapılandır. Açılmış kavanozları buzdolabında saklayın. Evim hiç bi şekilde güneş gören yeri yok ben kısık derecede fırınlayıp sürekli karıştırsam olurmu.
Biraz acı olması için içine 300 gr. Aşağıda tarif edeceğimiz yöntem için mevsim artık pek uygun sayılmaz. Asya ceylan 1 ay 2 hafta önce ilk defa yapıcam yardımcı olurmusunuz lütfen. Saplarını ve tohumlarını ayıkladım.
2 tatlı kaşığı tuz. Güneşte ara sıra karıştırarak suyunu çektirin. Evde pratik biber salçası tarifi i̇çin malzemeler.