anzer balı nasıl olur
Anzer de iklim ve bitikisi örtüsü çiçek florası başka yer ve bölge ile kıyaslanamayacak kadar çok zengin bir o kadar de endemik çiçeklerleri fazladır bir şeye dikkatinizi çekmek istiyorum bahsedilen ballar hep anzer balı ile kıyaslanmakta ve bahsedilen bala anzer balı üzerinden kıymet biçilmektedir. 60 derecenin üstü ve 0 derecenin altındaki sıcaklıklar anzer balının içerisindeki minarel ve değerlerin kaybolmasına neden olur. Anzer balı kooperatifi anzer kooperatifi rize hakiki gerçek anzer balı ve anzer poleni nin hacettepe tahlilli patentli markalı ts onaylı tek resmi kurumsal yetkili satıcısıdır.
Hava şartlarının etkisine çayırların çimenlerin erken biçilmesine bağlı olarak bal üretim miktarı değişkenlik arz etmektedir.
Anzer balı nasıl olur. Anzer yaylasi nda anzer bali çok az hatta hiç olmadığı yıllar. Balın bileşimi üretimin yapıldığı yöredeki bitki türlerine ve üretimin yapıldığı zamana göre değişmektedir. Geri kalan 3 lük kısım başta enzimler olmak üzere balı bal yapan ve balı değerli kılan maddelerden oluşur. İçinde c vitamini potasyum ve kalsiyum olmak üzere birçok yararlı madde bulunan anzer balı bu bileşenler sayesinde halsizliği de tedavi ediyor.
İçerdiği çiçek çeşidi ve polen ile birçok derde deva olarak kullanılmaktadır. 2020 yılı bal ve polen hasadımız yapılmıştır. Günde bir yemek kaşığı anzer balı yemek kanı temizliyor ve damarları rahatlatıyor. Anzer yaylasi nda i̇klim şartlarına bağlı olarak ağustosun birinci yada ikinci haftasında sağılma hasat edilme denilen işlemle ballar kovanlardan alınır.
Hastalıkların iyileşmesinde yardımcı rol oynar. Anzer balı ekmeğe sürülüp kahvaltıda tüketilen normal ballardan değildir. Vücuttaki direnci artırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ancak genel ortalama olarak balın 80 i değişik şekerlerden 17 si sudan meydana gelir.
Anzer balının akışkanlığını kazanması kristalleşmesinin kaybolması için balı 40 derecelik ılık bir suda 3 4 kez kavanozuyla birlikte bekletmek yeterlidir. Anzer balı kullanımı anzer balı nasıl kullanılır anzer balı kullanım şekli anzer balı nerede üretilir anzer balı kullanma talimati anzer bali uretim yeri anzer bal üretimi anzer bal faydaları anzer bal kullanımı anzer kooperatif balı. Anzer balı üreticilerimiz haziran ayında kardelenlerle açan çiçeklerle birlikte kovanlarını anzer e getirip anzer balı üretimine hazır hale getirirler. Anzer balı üreticilerimiz ürettikleri balı ağustos ayı bal sağımından sonra kooperatifimize getirerek kooperatif yönetiminden en az 3 kişi ve bir de gıda mühendisi.
Hobi olarak bazı arıcılarımız karakovan balı da üretmekdedir. Ilık süt yada su ile şerbet yapılarakta tüketilebilir.