anzer balı hangi çiçekten olur

Anzer balı üretimi 2500 3000 m yükseklikte dünyada endemik flora bakımından çok zengin binbir çeşit çiçek içerisinde otsu bitkilerden kimyasallardan uzak doğal bir ortamda üretilmektedir.

Anzer balı hangi çiçekten olur. Bu çiçeklerin içerisinde bir çok endemik tür vardırki bu türler sadece anzer yaylası na öz çiçeklerdir. Anzer balı ekmeğe sürülüp kahvaltıda tüketilen normal ballardan değildir. Anzer ballıköyü yaylasinda flora incelemesi yapan i̇ngiliz ve alman botanikçilerin yaptığı araştırmalarda anzer yaylasının binlerce çiçeğe ev sahipliği yaptı görülmüştür. Haziran ayının son haftasında gözlerini çiçeklere açan arılar ağustos ayının ortasına kadar ballarını tamamlarlar.

İçinde c vitamini potasyum ve kalsiyum olmak üzere birçok yararlı madde bulunan anzer balı bu bileşenler sayesinde halsizliği de tedavi ediyor. Koyunculuk her yerde olur ama anzer balı sadece anzer de olur. Rize nin çaydan sonraki en büyük marka değeri anzer balı. Günde bir yemek kaşığı anzer balı yemek kanı temizliyor ve damarları rahatlatıyor.

Anzer ballıköy muhtarı remzi güzel yaylalarında küçük baş hayvancılığın devam etmesi halinde 40 ı endemik 300 e yakın çiçekten oluşan zengin anzer yaylası florasının bozulacağını ifade etti. Anzer balı ülkemizde yetişen kestane balı komar çiçeği deli bal gibi acı bir bal değildir. Köyüme gelen 2000 küçükbaş hayvan sekiz bin tırnaklı ayak yapar bu da zamansız ve aşırı otlatmadan dolayı meralarımızdaki flora ve endemik çiçeklerimize zarar veriyor. Anzer balı türkiye de üretilen ve dünyada eşi emsali bulunmayan kır çiçek flora örtüsüne sahip olan i̇ngiliz alman botanikçilerin yaptığı araştırmalarda 450 500 çeşit çiçek bulunan bunların içinde 80 90 tane endemik çiçek yalnız ballıköy anzer de yetişmekte ve bu çiçeklerden arıların topladığı bal dünyaca ünlü ballıköy anzer çiçek.

Anzer ballıköy muhtarı remzi güzel yaylalarında küçük baş hayvancılığın devam etmesi halinde 40 ı endemik 300 e yakın çiçekten oluşan zengin anzer yaylası florasının bozulacağını ifade etti.